Question

夏天中午的剩菜要放冰箱吗

Answer 1

夏天中午的剩菜需要放入冰箱中。夏天中午剩下的菜，如果不存放在冰箱中，这样很容易导致菜变质，因此，是需要存放在冰箱中的。

夏天，天气炎热又潮湿，非常有利于细菌的繁殖和生长，一般早上煮的东西，放在餐桌上，到了下午的时候就发酸发臭，所以说如果食物吃不完，要放入冰箱中保存，这样可以延长变质时间。

剩菜被我们吃过之后，都会留下许多细菌，在温度下降之后，细菌会快速繁殖，所以在炎热的夏天，中午吃不完的剩菜，也不要就这样放着到晚上，最好能够放冰箱里。

冰箱是存放东西的好地方，但是东西很多，将生菜放入冰箱中，可以裹上一层保鲜膜，这样可以防止串味。

冰箱每个位置的温度都不一样，冷藏区都分了好几格，一般来说，温度温度从上到下递减，从里到内递减，因此存放食物的时候，一定要区分好这些格子的温度。

不是所有的食物都需要放冰箱里，不仅不会延长保质期，还更容易变坏，比如蜂蜜就不适合存放在冰箱中，不然很容易变坏。