Question

脑出血患者哪些食物不能吃？原因是什么呢？

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Answer 1

脑出血的人群不能吃的食物，常见的包括几种：过咸的食物，如腌菜等。需控制食盐的摄入量，以免摄入过多导致血压升高。胆固醇含量高的食物，如动物肝脏、肥肉、蛋黄等。因为胆固醇含量较高的食物，会引起血中胆固醇浓度升高，从而引起动脉硬化，加重脑出血的情况。刺激性的食物，如生冷、辛辣的食物。比如冰淇淋、冷饮、辣椒等，经常食用可能导致血管收缩，会引起血压升高从而加重脑出血。霉变的食物，特别是一些霉变的黄豆、花生等。

脑出血以后是有可能出现复发的，所以在脑出血以后一定要注意平时的饮食调整，不当的饮食可以增加复发的几率。脑出血大多数是因为高血压所致，所以在饮食上首先要低盐饮食，不能吃太咸的食物，因为如果摄入的盐分太多是可以诱发血压上升的。另外脑出血与脑动脉硬化有关系，因此在平时的饮食中不能吃油腻的食物，像肥肉以及油炸食品也要避免食用，另外不能吃高胆固醇的食物，像蛋黄和肝脏也是不能吃的。

饮食中还不要饮酒吸烟，不要喝浓茶和咖啡，这些都是不好的，要以清淡饮食为主，可以多吃青菜，水果，多喝点水，能够增加对于脑血管的保护。限制动物脂肪的摄入量，比如奶油、牛油、猪油等。也要避免吃含有高胆固醇的食物，比如动物内脏、鱼籽、蛋黄、肥肉等，不然容易导致动脉硬化增大脑出血复发几率。

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Answer 2

不能吃猪蹄，牛肉，鸭血，火锅丸子以及麻辣烫，因为这些食物太辛辣了。而且热量很高，很容易引发脑出血。

Answer 3

生冷的，辛辣的，刺激的，烧烤的，腌制的这些食物都是不可以吃的，因为这些食物没有任何的营养，吃了的话反而会加重症状的。

Answer 4

咸菜，咸鸭蛋，烧烤，火锅，炸串，麻辣烫。这些食物非常的重口，热量非常的高，很容易加重病情。