Question

铁锅生锈对人体有害吗

Answer 1

有害的
“生锈的铁锅会对人体产生不良影响，对人体有害。铁锅生锈是因为铁锅里的铁与空气中的氧气反应生成氧化铁。氧化铁被人体摄入后，会和我们的胃酸反应生成氯化铁。对人体无害的游离铁离子，还可以对缺铁性贫血患者起到补铁的作用。

Answer 2

铁锅生锈对人体有害。

铁锅使用久了接触水分就很容易生锈。生锈之后就会产生氧化铁，人体摄入少量的氧化铁不会有什么影响。但是经常用生锈的铁锅来炒菜的话，人体就会吸收大量的氧化铁，这样就会对人体肝脏造成一定的损害。

注意事项

在正常情况下，没有吸收的铁一般都会随着粪便排出去。但还是建议在炒菜之前，尽量把铁锅上的锈洗干净会比较安全。

除此之外，平时对铁锅也要进行一定的保养。在清洗完铁锅之后，一定要将铁锅里的水分擦拭干净，还可以在铁锅上抹上生猪油来防止其生锈。