黄豆吃多了会怎样

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戴蒙岗居21
2022-06-20 · TA获得超过3232个赞
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  黄豆是大豆中最常用的,平时喝的豆浆,吃的豆腐,都是豆制品,黄豆中的营养元素对我们的营养补充有很大帮助,但物极必反,黄豆吃多也不好,黄豆吃多了会怎样?下面我带你一一了解!

  黄豆吃多了会怎样

  一、胀气

  黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成腹胀,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

  二、可能引起缺碘

  黄豆吃多了会流失掉体内较多的碘。

  三、加重肾脏负担

  过量食用黄豆会使你的蛋白质过多,增大肾脏的负担。尤其老年人吃黄豆要适量,不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱,过多的摄入黄豆制品,不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外,加重肾脏负担。

  另外,黄豆含有大量的嘌呤碱,嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担,因此,当肝、肾器官有严重疾患时,注意要少吃或不吃黄豆。

  四、降低精子质量

  黄豆含有雌激素特质,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而可能影响到男性性征。男人不要多吃黄豆制品,男性食用的黄豆越多,精子的质量也会相应降低,特别是那些在生育方面已经有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆。

  黄豆和什么食物相克

  1、黄豆不能和酸奶一起吃

  酸奶中含有丰富的钙质,而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。

  2、黄豆与猪血不可同食

  黄豆与猪血同食会导致消化不良。

  3、黄豆和虾皮相克

  虾皮中含有丰富的钙质,如果和黄豆一起吃的话,黄豆中所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。

  4、黄豆和蜂蜜也不宜同食

  黄豆和蜂蜜同食会形成沉淀,多食会轻微中毒。

  黄豆不能和以上食物同吃,那什么跟黄豆最配呢?

  黄豆适宜搭配

  1、黄豆+香菜

  香菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有发汗、祛风解毒的功效;黄豆则含有丰富的植物蛋白质,具有健脾、宽中的功效。二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民间用以治疗风寒感冒、流行性感冒、发热头痛等症。

  2、黄豆+木耳+红枣

  三者配伍具有益气、养血、增智之功效。黑木耳营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素,是一种滋补佳品,再和红枣、黄豆一同煮粥,使补益作用更加全面,老年人常吃很有好处。

  3、黄豆芽+榨菜

  榨菜可帮助消化,增进食欲。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、防止血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。


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