Question

学厨师有钱途吗？

Answer 1

俗话说，民以食为天。
在日渐追求是生活品质的今天，厨师这个职业的行业前景还是相当不错的。

但是注意，我说的是行业前景，而不是就业前景。毕竟随着厨师学校的建立，厨师就业人口基数逐年攀升。

所谓行行出状元，如果不能做到上层，那么学什么都是白搭。
厨师的就业待遇幅度很大。只能说好就业而已。
我个人基本将其分为几个档次：

1、大排档、餐车
2、小餐馆、快餐店、单位食堂
3、饭店、旅店
4、酒店、主题宾馆、西餐厅
如果能在第四类做到主厨，那还是非常了不得的，老板恐怕都要巴结你，主厨可以说是后厨的皇帝。

当然，厨师也分中西式。
1、中餐厨师，专指能制作出中餐菜肴的厨师。一般来说，国内通常意义上说的厨师就是指的中餐厨师，即中式烹调师。
中餐厨师按照菜系分又分为八大菜系，按照岗位分也有打荷、切配、掌勺、主厨、凉菜、热菜等多种职务。由于饮食文化的不同，除了川菜、湘菜、粤菜厨师在全国都能见到之外，其他菜系厨师基本职能在本地域工作。

2、西餐厨师，是相对于中餐厨师而言的一个厨师种类，主要以烹制欧美菜系为主的厨师，也包括东南亚菜系，日韩料理等。
随着西餐在中国市场的崛起，西餐成了中餐之外的主流美食，因此，西餐厨师这个新兴的职业也在国内得到了广泛关注。如今，西餐在全国各个城市都有其身影，西餐厨师也自然而然成为一个在全国都能找到工作的职业。

1-2类的工作环境较差（当然，西餐很少有这类的），3类勉强及格，如果上到4类，不管是中式还是西式，环境都是非常不错的。
而且，由于烹饪方式的不同，中式有很多炒、炸等手法，环境容易恶化（油烟飞溅等）。

工资来说：
如果你只是个后厨学徒，高不到哪里去。这里就不说了。

从全国厨师工资调查情况来看，厨师一个月工资平均大概在6000元-7000元左右，厨师待遇算不错的，技术好的厨师月薪过万不是问题。现在西餐厨师月薪一般在6000元-8000元左右，西餐厨师工资水平是按照西餐厨师的技术决定的。
一线城市，厨师价格肯定要网上再蹿一个档次，但是面临的竞争也是更加激烈。

所以，厨师是个技术活。只要你技术扎实，必定抢手。否则也就只能停留在养家糊口的阶段。

Answer 2

很多人觉得厨师累，但不可否认的是学厨师真的是高薪的行业，就业率高，不用为了找工作而发愁，只要人们离不开吃的一天，就有需要厨师的一天。
厨师有没有发展，看技术决定，如果你选择一步一步的提升自己的技术，一步一步往上爬，初级厨师，中级厨师，高级厨师，特级厨师，每一阶段都是一个全新的层次，对你的发展也是有很重要的帮助作用。

Answer 3

学厨师还是不错的，现在厨师的待遇不比之前，现在很多酒店，都需要大厨，待遇评估7k到8k以上，有的待遇1万以上，看自己的厨师级别技能水平，待遇也不一样。

Answer 4

厨师这行吧，老祖宗说是饿不死的行业，过去也被称为不入流的行业，大多数人都不太尊重，再加上学厨也是个辛苦活，后厨因为有刀有火的，切着烧着都是常事，过去都是穷人家的孩子学的多，解决个温饱不成问题，现在的生活水平也好了，大多数孩子不愿吃这个苦，再加上一些半成品的食品越来越多，操作都高喊标准化，有些老手艺慢慢都没人做了，现在学习的厨师出师也快，但功底都太浅。
如果你要是喜欢这行或是身边有好的资源，这行还是有干头的，毕竟这些粗活得有人去干吧，360行总要有人去传承吧？
希望我的回答对你有帮助。

Answer 5

可以考虑学个厨师，男孩学厨师，西餐，女孩也可以学西点西餐，这些都是比较有前途的，现在厨师行业还是比较高大上的，一般入学都是签订就业协议的，毕业后可以去星级酒店也可以去游轮，也可以有老师做创就业指导自己开店等等

学厨师就很不错，厨师是公认的高薪职业之一，很有发展前途，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，厨师行业发展蓬勃，厨师人才紧缺，厨师是一个不用担心失业的职业，今后无论的就业，还是创业，都会有很好的发展