Question

生物因素、化学因素和物理因素对食品安全性的影响分别表现在哪些方面?

Answer 1

化学因素：蔬菜水果喷洒的农药，食品的添加剂等。
物理因素：辐照食品的安全，食物夹杂的杂质等。
生物因素：食物中的寄生物，放久了长霉的食物等。