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学厨师的最佳年龄，是没有什么规定。但从厨师的体力工作考虑，大概年龄青壮年时期，能吃苦耐劳，才能胜任此学厨师专业。
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学厨师当然是越年轻越好，当然最好是超过法定年龄，年轻人学习能力强，而且精力旺盛
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男孩子17～20岁开始对生活关注，最容易接受烹饪厨艺的技艺。
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其实说实话，学习是没有年龄的限制，只要你愿意学，什么时候都是可以的，但是年轻人学习东西记忆力比较好，厨师的学习应该跟生活常识有关系，所以年龄更不存在问题
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