Question

龙抬头的节日风俗是什么?

Answer 1

龙抬头的节日风俗：

祭社神

二月二既是龙头节，也是土地公公的诞辰。土地公公的主要职责是保佑一方土地之内的作物生长和地方平安。龙头节是一年耕种的开始，所以人们烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮，为土地神祝贺生日。希望这一年可以五谷丰饶，平平安安。

吃龙食

二月二这天在饮食上非常讲究，无论吃什么都要和龙沾上关系。吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”。面条、馄饨一块煮叫做“龙拿珠”，吃葱饼叫做“撕龙皮”。

古人认为，龙是人间的帝王，是呼风唤雨的灵兽。在龙抬头这一天，人们把所吃的食物都以龙为名，希望这样可以让自己和家人沾上龙的气息，有所出息。

剃龙头

在过去，正月里不能剃头，不吉利。在二月二之后大家才开始集中理发。传说在这天，孩子剃头，长大以后可以出人头地。大人理发可以辞旧迎新，保佑自己一年顺顺利利。春困秋乏，此时理发，既能让自己心情舒畅，还能讨个吉利。

龙抬头的食俗

包 饺 子

二月二的饺子摆法为中间代表粮囤，周围的饺子则代表秸子，一层层围起来，模仿粮满囤谷满仓的情景。

烙 糕 饼

春节前家家户户要做年糕，有黄米面、粘米面和高梁米面三种。二月二这一天，要把一正月没吃完的年糕用水泡上，泡软后放上糖再在锅里烙成饼。

猪 头 肉

“二月二，吃猪头”，这又是一句谚语。农村过年几乎家家户户都杀猪，猪头就留到二月二吃。二月二头几天就要把猪头收拾干净了，二月初一这天把猪头烀好，二月初二早饭开始吃猪头肉。