鸡尾酒是有多少度?
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鸡尾酒一般是15-30度左右。
根据鸡尾酒的调配原料和比例而定,一些几乎只用烈酒调配的鸡尾酒,酒精度数可到35度以上,因此在喝鸡尾酒时,也要适量饮用。
鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值。
一、鸡尾酒的调配:
1、玛格丽特
取一个鸡尾酒碟,将杯口沿着柠檬汁沾湿,倒扣在细盐上,使其挂满盐霜,随后将龙舌兰酒,君度橙酒和青柠檬汁放在一起,充分混合加入冰块,加以柠檬作为装饰即可。这种鸡尾酒入口酸酸甜甜,果香和酒香充分混合,口感清爽。
2、琴费士
将琴酒,柠檬汁,石榴汁放入摇杯中充分摇晃,使其均匀地混合在一起,倒入准备好的长饮杯中,剩下的部分用冰苏打水填满即可。这种酒口味清爽刺激,极具有观赏力。
3、亚历山大
将适量的冰块放入杯中,在其中加入白兰地,可可糊,再在其基础上加入奶油,充分搅拌后即可饮用。这种酒带有浓郁的可可和奶油的香味,而又带有一丝辛辣,很适合女性朋友饮用。
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