Question

我是做牛杂火锅的，上个月开业生意都还不错，但这个月生意就很差，加上旁边有间猪肚鸡火锅。

现在都是在做回头客的生意，有什么办法能提升客源吗？

Answer 1

推广很重要，可是尝试做一些推广和优惠活动。
例如：他们在吃的时候拍照并标注是哪家火锅店，
然后分享到空间或者朋友圈就可以给他打折8折等等。
还有就是提升自己的品质。
毕竟是以口碑做牌子的行业。

Answer 2

第一，上个月开业生意好，可能大家都想尝尝鲜，这个月差，有可能也是菜品不符合口味。你可以问一下你现在的客人，改进一下。
第二，适当搞点活动，满多少钱送什么菜，或者满多少打个折什么的，送点酒水也行。