Question

山药炖排骨怎样做好吃呢

Answer 1

汤浓味美的玉米排骨汤，老公连喝三碗，冬季养生就喝它，厨房小白也能轻松搞定！
汤鲜味美、排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、玉米嫩嫩的，👪一餐吃光光！

用料  

排骨

                   3根    

玉米

                   1根    

山药

                   半根    

胡萝卜

                   2根    

枣子

                   几颗    

姜，葱段    少许    

盐

                   2-3克    

料酒

                   1勺    

连吃三碗的玉米山药排骨汤的做法  

• 排骨冷水入锅，加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉，洗净沥干，蔬菜切小块备用。

  
             

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• 汤锅中倒少许油，下葱段，姜片爆香

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• 下排骨翻炒片刻，炒过的排骨做的汤会更加浓郁

  
             

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• 加适量热水，水量没过排骨，稍微多一点

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• 大火煮开后改小火煮30分钟

  
             

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• 倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟，最后下山药煮熟

  
             

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• 出锅前加点盐调味。
  

  
             

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• 简单又美味的玉米排骨汤就做好了，Harthsun 这个汤锅随便一拍都是美美哒！容量超大，这么多食材放下去只有半锅😂！

  
             

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• 排骨软烂，玉米甜甜！

  
             

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• 山药很好吃，我喜欢！

  
             

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• 连喝三碗都不够！

  
             

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小贴士

水最好一次性加够，山药煮得时间长容易碎哦，最后放就可以了。