萝卜的秘密是什么
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答案:萝卜有7个秘密。具体如下:
1、萝卜有白萝卜、胡萝卜、青萝卜等品种,但营养差别不大。
2、萝卜能促进肠道蠕动。
3、萝卜有点辣,这对血糖高、血脂高或想减肥的人都有好处。
4、炝拌萝卜皮爽口去油腻。
5、炖牛肉或煲汤时,放萝卜心能去油。
6、白萝卜属于性寒的食物,体质比较虚弱的人,经常容易腹泻的人群不宜多食。
7、胡萝卜炒蛋可以降低卵巢癌的发病率。
扩展资料:
萝卜的食用宜忌:
1、萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
2、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
3、萝卜不宜与水果一起吃,日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
4、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
5、生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。
参考资料来源:百度百科-萝卜
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慕立堂
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