吃肉也有门道?医生教你这两个方法吃肉,吃得健康不得病

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医学生jay
2022-07-15 · TA获得超过2617个赞
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生活中每个人都吃肉,医生表示肉类是一个双刃剑,什么叫双刃剑呢?医生表示吃得 过多和过少都有问题!

咱们先说少的,生活中我们经常吃红肉,猪牛羊肉,这三者我们叫红肉, 如果平时吃的肉量很少,甚至不吃红肉的话,三个月下来人就会出现缺铁性贫血 ,这人一贫血,第一个反应就是乏力。


吃肉会破坏心血管 健康 ,所以很多人就会对猪牛羊肉非常抗拒,不过医生表示,时间长了不吃肉确实有隐患,对身体也不好。

建议成人每天摄入红肉标准量50-100克 ,就是1两到2两,平时买半斤肉,两三个人一起吃最合适。


医生建议: 一个人吃的时候,大约就是自己的手掌大小,大约一两肉 ,做熟了以后会缩小,所以我们平时吃肉容易吃多。




再来说肉吃得多,也容易引起疲劳。如果我们平时上班中午吃饭吃的是素菜,但没有到下班时间吃晚餐的时候就会饿,但是一大盘红烧肉要吃进去,起码到晚上不会觉得饿。

主要是因为肉里面含有很多这个脂肪,特别是红肉,脂肪更高,它在胃里的排空时间会慢,时间会长,所以人老有一种饱腹感,人一有饱腹感,就容易造成疲倦感。





医生表示: 摄入脂肪上限它分两部分。


第一部分是炒菜,本身炒菜里面加的油。

第二部分是通过肉,或者是动物性食品吃进去的那些看不见的脂肪,差不多人一天需要的总脂肪量,也就是60-80克左右。


所以我们要控制自己脂肪的摄入量, 最好炒菜的时候放油不要超过两勺半,吃红肉的时候一天1两到2两大约50-100克。

如果换成白肉2两-3两,或者3两-4两,最好在这里面选择一种吃。


比如说 今天吃红肉就是1两,再加30毫升的油 ,就够了。 明天吃白肉3-4两就够了 ,人少吃一点,就不疲劳就精神了。

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