Question

宝宝吃什么粥对身体好？

Answer 1

柴鱼花生粥

材料：柴鱼干1条，排骨100克，花生50克，大米200克，红枣5颗，枸杞15克，姜1块，料酒、油、盐、生抽、胡椒粉各适量

做法：

1、花生洗净后，用清水浸泡一晚；柴鱼干洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时；大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；排骨洗净，切成小块，焯水待用。

2、锅置火上烧热，倒油，下姜块爆香，把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒，倒入料酒爆香。

3、倒入大量的开水及泡柴鱼的清水，大火煮成奶白排骨柴鱼汤；煮汤的时候，把红枣和枸杞洗净浸泡备用。

4、取高压锅，倒入大米和花生，以及柴鱼花生汤，调入盐、生抽，加盖放上气阀，置于灶上开中火慢煮，喷气后调中小火煮10分钟左右。

5、高压放完气后才能打开锅盖，此时锅内粥品尚在翻滚，把浸泡过的红枣和枸杞放入锅内，加入适量的胡椒粉调味，用勺子搅拌均匀后即可。

Answer 2

小宝宝到了六个月时，才可以吃一些辅食，而且刚添加辅食的时候，孩子只能吃米粉之类的食物。不过用不了多久，宝宝就能够吃蔬菜、鸡蛋以及肉类，而最适合宝宝的食物就是各种粥了。那么，宝宝吃什么粥最好呢？

1、鸡肝胡萝卜粥：鸡肝里面有许多营养，而且味道十分鲜美，是出色的补血食物。由于鸡肝里面的铁质丰富，所以补血效果效果很好。给宝宝吃一些胡萝卜，就可以起到保护视力、防止视疲劳的作用。

鸡肝胡萝卜粥的做法是先在米饭里面加入高汤，然后再放进锅里煮成粥。将鸡肝、胡萝卜洗干净蒸熟之后，再将其捣成泥，在粥快煮好时放入粥中，再加适量的食盐即可。

2、美味素菜粥：这种粥粘稠适口，其中含有碳水化合物和蛋白质。还有很多营养成分，比如钙、磷、铁以及维生素等，能够为宝宝补充多种营养，很适合6个月以上孩子食用。

素菜粥的制作方法，是先把豆腐在开水里焯一下，再将其切成1厘米左右的小丁。把胡萝卜或者是白萝卜切成片状。在粥快要煮熟时，把萝卜丁、豆腐丁放进锅里一同煮熟即可。