孕妇能吃螃蟹吗
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孕妇能吃螃蟹。
怀孕期间孕妇还是可以适量吃点螃蟹的,但建议不要过量。螃蟹富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素等,孕妇适量进食,可以补充孕妇及胎儿所需的营养成分。
由于螃蟹属于寒性食物,所以不建议吃太多,以免引发子宫收缩造成先兆流产。另外,如果对螃蟹含过敏的,最好就不要吃螃蟹了。另外,在怀孕期间,孕妇饮食需注意均衡营养,可以多吃些含富维生素及矿物质的食物,比如水果、豆类、奶制品等。
螃蟹的清洗方法
1、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净,然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间,给螃蟹消消毒,用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来,等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。
2、准备一把新牙刷,再给螃蟹搓个澡,把蟹脚和肚子都清洗干净。为了防止被螃蟹的蟹钳夹到手指,用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧,并把螃蟹肚子朝着上面。螃蟹抓牢以后,拿到水龙头下面,用细细的水流,用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛容易藏污纳垢是最脏的。
3、打开螃蟹腹盖,腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物,先把蟹肠去除挤掉,用剪刀剪去。再把腹盖内的脏东西刷洗掉。
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