大雪节气下雪意味着什么
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大雪节气下雪意味着大雪兆丰年。
大雪兆丰年,无雪要遭殃。这句农谚的意思是在大雪节气的时候,如果当天降雪了,那第二年就会是一个丰收年。而如果当天没有降雪,那第二年农民朋友就要遭殃了,这句农谚也是非常有道理的,因为大雪节气降雪了,就会冻死地里面的害虫,而且等到雪融化了以后不但能给地里的农作物浇水,还能施肥,所以对于农作物的生长是有利的。
反之没有降雪,那么明年的虫灾害就会比较严重,这样就会威胁作物的生长。大雪节气下雪是比较好的,一来是对于农作物有比较好的益处,二来是大雪节气下雪,也有着“瑞雪兆丰年”的好寓意。
大雪节气活动
1、观赏封河
大雪节气,北方地区已经是银装素裹,而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球,是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人,喝碗热腾的汤,或是来个火锅,都是经济实惠的御寒之策。大雪节气到来要加强自我防护,因为天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
2、腌肉
大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出。
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