Question

孕妇可以吃燕窝吗

Answer 1

孕妇可以适量吃燕窝。

燕窝的味甘性平，属于比较温和的食物，而且其营养价值非常高，无论是古代还是现代，都是不可多得的美食。中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分。因此怀孕期间可以适量吃燕窝。

但是燕窝属于异种蛋白，有可能会引发过敏现象。如果服用燕窝后出现皮肤瘙痒，考虑与过敏相关，不适合再服用燕窝。

食用燕窝的正确方式

妊娠头三个月(即0-12周)称妊娠早期，建议每次一小碗燕窝，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。

妊娠13-27周为中期妊娠，是母亲和胎儿都已安定的时期。此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议每次一碗燕窝，每天一次食用。早晚空腹食用均可。