Question

凉茶还是哪里的好?

Answer 1

　　所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤，凡是遭遇可能让人内火上升的食物，很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑，凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。
　　另有一说为，凉茶是广东、广西地区对煮好的中药的液体部分的通称。与某些针对特点疾病的中药茶，凉茶又一般指具有清热、下火功效的，一般人都可以喝的中药。
　　凉茶并不是茶，而是中草药熬出来的药汤；凉茶也不一定凉，热着喝效果更好，最有代表性的就是斑砂凉茶。
　　夏天偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳等症状。凉茶本是广东人的最爱，自古以来，广东人喝凉茶就喝出了名。其实，凉茶是祛暑败火气最有效直接的方法。甚至有专家预测，凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
　　按照凉茶的不同功效，凉茶可分为四类
　　一、清热解表茶 主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。
　　二、解感茶 主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有去年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。
　　三、清热润燥茶 特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等，饮料型的有“邓老凉茶”等。
　　四、清热化湿茶 其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。
　　1、溪黄草茶 具有清肝排毒，利湿祛黄的功效。适用于急慢性肝炎、胆囊炎的功效。
　　2、淡盐凉茶 具有能止渴解热除烦，治头晕恶心的功效。
　　3、生津润燥茶 具有清热利咽，生津止渴的功效。适用于咽喉肿痛，咽干口燥热症的功效。
　　4、下火王茶 具有泻火解毒，凉血利咽的功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效。
　　5、广东凉茶 具有清热解暑，去湿生津的功效。用于四时感冒，发热喉痛，湿热积滞，口干尿黄的功效。
　　6、苦丁凉茶(冲剂)茶 具有清热解毒，凉散风热的功效。适用于咽干口燥，烦渴目赤，咽喉肿痛，风热感冒，温病发热的功效。
　　7、无糖夏桑菊 具有治疗风热感冒，目赤头痛，高血压，头晕耳鸣，咽喉肿痛者的功效。
　　8、降火凉茶 具有清热解毒，止渴生津，利尿通淋的功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效。
　　9、果汁红茶 具有既可去火，又很爽口的功效。
　　10、五花去湿茶 具有清热祛湿，解暑除烦，生津止渴，健胃消滞的功效。
　　11、桑菊清热茶 具有清肝明目，疏风散热，解疮毒的功效。适用于风热感冒，目赤头痛，咽喉肿痛，温病发热症的功效。
　　12、玉叶银花茶 具有清热解毒，凉血利咽，排毒消肿的功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效。
　　13、鲜车前草茶 具有清热利尿，渗湿通淋，明目、祛痰的功效。适用于水肿胀满，热淋涩痛，暑湿泄泻，目赤肿痛，痰热咳嗽的功效。
　　14、平肝清热茶 具有清肝排毒，凉散风热的功效。适用于肝气郁结，肝脾湿热的功效。
　　15、苦夏凉茶 具有芳香化湿，清热祛暑的功效。适用于咽干口燥，咽喉肿痛，暑热病症的功效。
　　16、蛇胆下火王茶 具有泻火解毒，凉血利咽的功效。适用于口舌生疮，咽喉肿痛，心烦目赤，温病发热症的功效。
　　17、湿热清凉茶 具有泻火解毒，清热燥湿，清肝火的功效。清内热凉茶 具有凉血泻火，清热生津，滋阴润肺的功效。
　　18、胃热清茶 具、有清热生津，燥湿化痰，下气除满，适用于胃部灼热、不思饮食、口渴唇燥，胃热口臭的功效。

Answer 2

凉茶种类
按照凉茶的不同功效，凉茶分类有四种：
一、清热解毒茶主要适合内热，火气重的人。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。适饮于春、夏和秋季。
二、解感茶主要医治外感风热，四时感冒和流感。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根。饮料型的有“邓老凉茶”等。此茶四季都适饮。
三、清热润燥茶特别提示，此类凉茶尤其适饮于秋季，对于口干，舌燥，咳嗽都有良好的药用功效。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等，饮料型的有“邓老凉茶”等。
四、清热化湿茶其针对湿热气重，口气大，面色黄赤等人饮用。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等，饮料型的有“邓老凉茶”等。适饮于夏季。
凉茶功效
1、苦味凉茶
苦味的药材性寒凉，苦味凉茶清热解毒的功能最突出，比如斑痧凉茶、二十四味、广东凉茶。
斑痧凉茶在凉茶铺最常见，斑痧主要用于清热凉血，以前广东人皮肤病多，出痧、红疹都要喝斑痧凉茶，其专门用于治疗皮肤病，但现多用于咽喉肿痛。二十四味对咽喉肿痛、高烧、扁桃体炎等有疗效。老广东都知道广东凉茶能清热解毒，尤其在咽喉肿痛、发热、四时感冒饮用。
2、甘味凉茶
“太苦了，喝不下去”，时下很多人都不太喜欢苦味凉茶，甘性凉茶就比较受欢迎，比如菊花茶、竹蔗茅根、金银花、罗汉果、夏枯草、薄荷甘草等，这些凉茶口感微甜，也有治疗保健功效。
薄荷甘草茶：用于开窍、醒神，能缓解精神疲劳；
夏枯草凉茶：有清肝明目的功效，有目睛红痴、口干、口苦、咽喉肿痛，喝夏枯草煲凉茶有一定疗效。
竹蔗茅根水：竹蔗茅根水中，白茅根能清热，而竹蔗又可养阴生津，多用于余热未退、阴津亏虚。例如有感冒发高烧退烧后，仍有低热、口干、尿黄症状，津液耗损，这时不能再继续清热解毒，应以养阴生津为主。天气炎热，出汗较多，口感舌燥时喝竹蔗茅根水就比较合适。
罗汉果凉茶：罗汉果甘性，清肺热，能润肺、化痰去火，对于慢性支气管炎、痰黄、咳嗽等有疗效。
小儿七星茶：广东人家里若有小孩，大多会备上小儿七星茶，这种茶性甘味，能调和肠胃，但与甘和茶不同。小儿七星茶专门针对小儿厌食、消化不良、大便秘结、夜睡不宁、磨牙、说梦话等，其成分有谷芽、蝉衣、钩藤、淡竹叶等，具有醒胃、消滞、清肝火的作用，也常用于小孩的胃肠型感冒。
如何选购凉茶
气温升高，药店里出售的“凉茶”逐渐多了起来。专家指出，中药配的凉茶并非所有人都适合用，每种清热的中药针对性也各有不同。凉茶的饮用需因人而异，不能滥服用，更不能作为保健品长期服用。
金银花、夏枯草、菊花、竹叶、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶、黄芩等中草药通常是制作凉茶的常用药品，但是不同凉茶间的配伍也不相同，需要有所区别地饮用。例如，由夏枯草、菊花、黄芩等药物配方的凉茶就具有清肝泻火明目的功效；而由金银花、玄参、竹叶等配方的凉茶就具有清热解毒、利咽的功效。
凉茶品牌产品虽具有清热祛暑解毒的功效，但并非所有人都可以饮用，或大量饮用。这源于人的体质不同。冒昧地饮用凉茶，完全有可能适得其反，苦寒伤阳，或苦寒败胃。
饮用凉茶前，需要对自己的体质状况有所了解，随后再选择。比如舌红少苔，五心烦热之人，其体质多为阴虚火旺，可选用麦冬、沙参等滋阴药物自制凉茶；而平时易怒，脾气暴躁，有口臭或者血压偏高之人，体质多为肝阳上亢，可选用杭菊花、荷叶、钩藤等制作凉茶。
如果平素脾胃虚弱，或阳气不足不宜使用凉茶。婴幼儿的脾胃功能尚不健全，更不能过多饮用，否则会引发腹泻、消化不良等疾患。同时，老年人、经期妇女也不适宜饮用凉茶。
至于凉茶品牌的选择，您可以参考十大品牌网MAIGOO提供的凉茶十大品牌信息：

1.王老吉始创于1828年,凉茶十大品牌,中华老字号,非物质文化遗产,广州市著名商标,广州白云山医药集团股份有限公司
2.加多宝全国销量领先的凉茶品牌,大型饮料生产及销售企业,较早专业从事凉茶生产的企业,加多宝(中国)饮料有限公司
3.和其正福建省名牌,国内凉茶行业较具竞争力和影响力品牌,国内较大的全独资民族品牌食品生产企业,福建达利食品集团有限公司
4.邓老以邓老现代凉茶为主打的功能食品和养生保健品营销的企业,广东邓老凉茶药业集团有限公司
5.黄振龙始于1945年,28味癍痧凉茶,广东省著名商标,广东省食品行业协会的副会长单位,广州黄振龙凉茶有限公司
6.潘高寿于1890年,非物质文化遗产,中华老字号,止咳化痰药著名品牌,广州白云山潘高寿药业股份有限公司
7.清酷香港及华南地区清热饮料知名品牌,印度尼西亚知名的日化用品及功能性饮品生产商,广州市恩尼世贸易有限公司
8.深晖集生产/研发/贸易于一体的专业饮料企业,知名凉茶品牌,较具实力的包装饮料企业,深圳市深晖企业有限公司
9.徐其修始于1895年,广东省著名商标,广东省名牌产品,于癍痧伤寒有卓越功效,英德市权祥凉茶有限公司
10.沙溪始创于1907年,广东省著名商标,中华老字号,非物质文化遗产,地理标志保护产品,广东益和堂制药有限公司

当然，要是在十大凉茶品牌里依然没能找到中意的款式。推荐您考虑市场上知名的凉茶品牌：中绿，台福，白云山和黄，群星，葛仙翁，或许它们知名度没有十大品牌高，不过萝卜青菜，各有所爱。自己中意花钱才乐意嘛！