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西红柿汤的做法

Answer 1

西红柿汤的做法

　　西红柿汤的做法，如今很多人都喜欢吃外卖，其实大家并不想吃外卖，但是因为自己不会做饭所以就被迫吃外卖，实际上我们可以自己的学习做饭，非常的简单，以下分享西红柿汤的做法。

　　西红柿汤的做法1

　　1一个番茄切成丁（如果介意番茄皮的，可以先去皮哈，我就偷懒啦）；

　　两个鸡蛋加两滴白醋，搅拌打碎（醋可以去除蛋腥味）；

　　小葱切成葱花；

　　玉米淀粉+一点点水，兑成淀粉水（可以让汤里的鸡蛋更蓬松哦）

　　2锅里倒一点点油，油热放番茄丁，加一茶匙的盐，中小火翻炒，盐可以让番茄更快软下去，也增加了底味

　　3番茄软烂出沙后，往锅里加一大碗冷水，等待水煮开

　　4番茄汤煮开后，加入前面调好的淀粉水，再次煮开，就可以对着煮开冒泡泡的'地方倒入鸡蛋液了，鸡蛋液全部倒进去后，就可以关火，让余热把鸡蛋煮熟

　　5鸡蛋浮起来后，用勺子轻轻推动，让它们变散一些，然后加1茶匙盐+1勺白胡椒粉，几滴香油，洒上葱花就可以上桌啦～

　　西红柿汤的做法2

　　土豆切片，西红柿切成小块，小葱切段，大蒜切片

　　油烧开把先炒大蒜，炒出来蒜香味

　　加入西红柿，加盐一起炒

　　炒至西红柿出汁

　　倒入清水烧开

　　加入土豆，可以尝一下，不咸的话再加一点盐

　　土豆煮熟时候就可以啦，加入小葱

　　西红柿汤的做法3

　　减脂掉秤的天花板就是它了！

　　准备图上的食材

　　火腿，胡萝卜切丝。香菇切片。嫩豆腐切块。

　　鸡蛋打散搅匀。西红柿去皮炒出汁，加入3碗清水。

　　水开后，倒入香菇，金针菇，豆腐。煮2分钟，打入蛋液。

　　加2勺生抽，一勺老抽，2勺盐，1勺醋，少许胡椒粉搅匀。出锅滴几滴香油，撒香菜即可。

　　这酸辣汤我能喝一辈子！