包菜的热量是多少
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包菜(卷心菜)的热量是24大卡(100克可食部分)。
1棵包菜的热量是97大卡(470.0克,可食部分404.0克)
1盘(小)包菜的热量是21大卡(100.0克,可食部分86.0克)。
每100克包菜含有碳水化合物4.60克,脂肪0.20克,蛋白质1.50克,纤维素1.00克。
扩展资料:
卷心菜的功效
1、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
2、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
参考资料来源:人民网-卷心菜的7大保健功效要知道
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