Question

煲羊肉汤要放什么材料?

Answer 1

煲羊肉汤要放羊肉、姜、香叶、枸杞、党参、玉竹。

主料：羊肉1500克、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。

辅料：油50克、盐5克、味精少许。

做法如下：

1、将羊肉清洗干净，洗净后下锅干炒。

2、锅中加入油，油热后加盐和姜翻炒均匀。

3、再加入香叶、枸杞、党参、玉竹，翻炒均匀。

4、将羊肉倒入高压锅，加入适量的水熬煮25分钟。

5、羊肉汤熬煮好后打开盖子去血沫，加盐和味精调味。

6、出锅装盘，羊肉汤即可制作完成。