Question

乳清蛋白粉和植物蛋白粉的区别是什么？

Answer 1

主要区别是，来源不同、主要功效不同、适宜人群不同，具体如下：

一、来源不同

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白质粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质。

2、蛋白粉

一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末。

二、主要功效不同

1、乳清蛋白粉

提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老，调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力，在体内制造酶，改善肠胃功能，向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复。

2、蛋白粉

补充营养来源、预防疾病、减轻肾脏负担。

三、适宜人群不同

1、乳清蛋白粉

健身健美爱好者，运动员，孕妇及哺乳期妈妈，生长发育期的少年儿童，手术康复者，营养缺乏者。

2、蛋白粉

作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

参考资料来源：百度百科-乳清蛋白粉

参考资料来源：百度百科-蛋白粉