红豆红枣花生薏米核桃放在一起打有什么功效
有去湿,补气血,补脑的功效。
红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。薏米既可佐餐食用,又能清暑利湿。
核桃仁营养丰富,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢需要的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。身体疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品。花生味归经:甘、平,入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟的作用。
扩展资料:
花生最常见的吃法是水煮和油炸,比较而言,水煮远远好于油炸。花生带壳煮或煮花生仁均可,可放少许盐、花椒、大料调味。水煮最能保住原有营养,且容易消化。
油炸花生虽然吃起来香,但破坏了花生富含的维生素。而且,花生本身含油量就不低,油炸会使脂肪含量更高,还容易上火。
花生属高脂肪、高热量食物,虽然可以经常食用,但每餐不宜多吃。如果发现花生发霉,千万不能再吃,否则会引起食物中毒。
参考资料来源:人民网-黄金搭档:红豆薏米配出高营养
参考资料来源:人民健康网-红枣核桃粥
参考资料来源:百度百科-红枣花生粥