Question

菜花需要焯水吗？

Answer 1

水开后焯水煮6-7分钟能熟。

凉拌花菜：

准备用料：菜花200g、油适量、盐适量、自制辣椒油适量、葱适量、蒜适量。

1、花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。

2、准备葱蒜末适量。

3、花菜入锅焯水，捞出备用。

4、放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。

5、装入盘中。

6、成品图。