剩菜放冰箱能放多久?

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郑芬多老师
高粉答主

2022-12-28 · 专注文化艺术、平面设计等相关领域
郑芬多老师
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一、烧好的菜可以放冰箱几天?
1、剩菜冷藏可以放2天:我们在做饭的时候,往往会做的有点多,这时就会将剩下的食物放入冰箱中冷藏,那么这种食物最多冷藏2天,而且在存放的时候,有一定要等到温度冷却了再放入,食物不会那么容易变质。
2、剩菜冰冻可以放7天以上:如果剩菜实在是太多的话,那么就需要将它分多个碗装入,将它密封,再将它们分别放入冰箱中冷冻,每次吃的时候就拿出一份,千万不能反复加热食用,因为空气中的细菌很多,就会导致菜很容易变质。 虽然冷冻会延长菜的保质期,但是也不是无限期的,所以最好在一周的时候全部吃完,因为冷冻时间越长,食物的营养价值就会大大降低。

二、冰箱里的菜可以放几天?

红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右,绿叶的蔬菜5天左右。建议尽量敞口放置,否则可能将菜捂了。其实3天就差不多了,被冰冻的绿色植物营养大大缩减了。如果是炒好了的蔬菜,最多1天。放蔬菜的话,最好把冰箱的温度调节在4-5度最好!如果家里的冰箱有光波保鲜的话,放带叶子的蔬菜不会鄢,但也不要时间过长。
你是山河万里
2023-05-23 · 超过1046用户采纳过TA的回答
知道大有可为答主
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剩菜放冰箱保存的时间会受到多种因素的影响,例如储存方式、温度、食物类型等等,因此无法给出一个确定的时间。但是,简单的指导如下:

1. 合适的存放方式

将剩菜放在透明密封的盒子或保鲜袋中,以更好地保护食物。如果剩菜比较多,可分成小份再装在盒子中,使用时只需要取出一部分即可。

2. 下锅前加热

如果想要食用,应尽快加热烹饪。最好采用蒸、煮、炒等方式进行二次加热,在烹饪的过程中也可以加入一些新鲜的食材,使味道更加鲜美。

3. 不同食物分别保存

不同种类的食物保存的时间也不同,一些食物只能放一天左右,例如蔬菜,而一些食物则能放置3天或者更久,例如煮熟的肉类。因此,需要针对不同的食物选择合适的保存时间。

总的来说,建议一般情况下剩菜保存时间不要超过3天,最好在2天内食用。如果发现有异味或者变质,应立即扔掉,不要食用。
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157*****378
2023-09-02
知道答主
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一般可以保鲜两天
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百度网友35e965d
活跃答主

2024-02-02 · 来这里与你纸上谈兵
知道大有可为答主
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剩菜放冰箱,在夏天能够保存一到两天,在冬天能够保存五到七天。但建议不要经常吃剩菜,因为对身体健康有害。还是吃一些新鲜的蔬菜那样会更好一些。
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