鱼饭的做法如下：
原料
大米300克、咸鱼200克、香肠100克、香油1汤匙、生姜10克、黄酒25克、小葱5克、海苔少许、青豆50克
1、准备好食材
2、准备黄酒，生姜和小葱
3、香肠和咸鱼洗净后放入锅中，加入生姜，小葱和黄酒，隔水蒸30分钟左右
4、大米淘洗干净后放入电饭锅
5、蒸好的香肠切薄片，咸鱼剔除全部鱼骨后捏碎加入香油拌匀
6、把香肠和鱼肉放入表面按煮饭键煮
7、青豆倒入沸水里烫至变色后捞起冲凉
8、等米饭焖出香味约还有几分钟的时候打开盖子加入青豆再盖上至时间到
9、出锅前把海苔撕碎后加入拌匀即可享用
10、咸鱼蒸饭成品图
