喝什么酒对身体更好?
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饮酒者大的分类即两种:一是文喝,一是武喝。
两种喝法各具千秋,别有特色。文喝者,三五知己,几碟小菜,围坐一处,细斟慢饮,山高水长,掏腑抖心,乃所谓“酒逢知己千杯少”。
武喝者,北人多此豪举。三、五者、八座不等,先蹲上两瓶高度烈酒,杯盏如南人茶碗,每人倒上一杯,先干为敬。武喝者起先也还雅相,互让互敬。酒过三巡,内中必有挑战者先领风骚。此公一般要有些酒量,敢叫阵,且拳令娴熟,是酒席上打头阵的一员骁将。
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最佳品种,酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分,此种物质以抗氧剂与血小板抑制剂的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心肌不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。
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