Question

怎么煮汤圆？

Answer 1

做法一：

1、在煮汤圆的时候，为了防止汤圆粘接在一起，我们可以把汤圆在水里面蘸一下，然后再下锅煮，这样煮出来的汤圆个是个的，不会粘接，同时汤也会很好喝。

2、汤圆有时候煮出来是夹生的，这样吃了可能会闹肚子。为了将汤圆煮好，应该采用滚水下，慢火煮的方法。

3、煮汤圆时，等待水滚烫后，用漏勺搅动滚烫的开水，然后再往水中下汤圆，再徐徐搅动，使汤圆在水中旋转，防止汤圆沉底，然后再用微火慢慢煮，直到汤圆煮熟。

4、如果汤圆少，一锅就能煮完，那还好说。但如果汤圆太多，要分几锅煮，就最好是煮一锅换一次水。否则的话汤会发糊，不利于煮。

做法二：

1、准备好食材， 红枣洗干净去核。

2、烧水水开后下入红糖和红枣 ，煮两分钟将红枣煮烂。

3、下入汤圆，用筷子搅拌防止汤圆粘在一起。

4、大火煮三分钟 小火煮五分钟煮好的汤圆会比煮之前大一圈 ，出锅前加入白糖 ，煮一分钟就可以出锅啦。