Question

高淀粉食物包括哪些？？

Answer 1

以下是日常淀粉高的食物：

1、大米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。

2、小米芦烂又称为粟，北方称谷子，谷子脱壳为小米，其粒小，直径1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的陪物漏主要粮食作物。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色的小米，也有黏性小米。

3、小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。

4、玉米是禾本科的一年生草本植物 ，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

5、燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧，秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，蚂丛叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。