日本人喜欢吃什么食物?
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日本人最爱吃蓝莓,蓝莓酸甜可口,且富含大量花青素,对美容养颜,视力保护,抗辐射防癌有很大的作用,在日本,蓝莓被誉为“水果之王”。
日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。
日本人讲究食品营养学,讲究菜点的色泽和形状,口味多为咸鲜,清淡少油,稍带甜酸和辣味。
日本人爱吃鱼以及各种海味、瘦猪肉、牛肉、鸡、鸭、鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜、豆腐、紫菜,但不吃羊肉、猪内脏及肥猪肉。
日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。
生食是日本人的习惯,像生鱼片寿司之类的。
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