红枣和木耳熬水有什么好处
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红枣和木耳熬水利于补血、调理脾胃。
红枣性味甘温，配以益气、润肺、养血的天然高级滋补品木耳。其补益、滋养的作用增强，并有补脾和胃、生津调营的功能。常作为延年益寿的食谱使用。木耳里面含有大量的钙铁磷等矿物质，另外果胶也是非常丰富的，能够把胃肠道里面的一些毒素聚集在一起并且排出体外。
扩展资料：
红枣和木耳熬水的注意事项：
购买黑木耳时一定要小心。
虽然黑木耳的外表看起来都一样的，但是差别很大，如果想要购买优质的黑木耳，一定要谨慎。在购买的时候应该选择黑木耳大小适度，颜色发黑且质量轻，有清香味道，并且没有任何混杂物的干黑木耳。
可以把黑木耳放在嘴里面嚼一下，感觉到口味清新，如果有苦涩的话说明名词木耳用明矾水泡过，若是有甜味的话说明使用饴糖水拌过。
参考资料来源：百度百科-红枣木耳汤
参考资料来源：人民网-黑木耳有5个食用禁忌 这些情况要注意
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