简述零售业发展的五次重大变革
一、零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。
百货商店被称为具有革新性的经营手法现在看来十分平常,诸如明码标价和商品退换制度;店内装饰豪华,顾客进出自由;店员服务优良,对顾客一视同仁;商场面积巨大,陈列商品繁多,分设若干商品部,实施一体化管理等。
二、超级市场标志着第二次零售革命的爆发,其对零售业的革新和发展以及整个社会的变化带来了以下影响:
(1)开架售货方式流行。
(2)人们购物时间大大节省。
(3)舒适的购物环境普及。
(4)促进了商品包装的变革。
三、连锁商店的兴起标志着第三次零售革命。
连锁商店是现代大工业发展的产物,是与大工业规模化的生产要求相适应的。
其实质就是通过社会化大生产的基本原理应用于流通领域,达到提高协调运作能力和规模化经营效益的目的。
连锁商店的基本特征表现在四个方面:
(1)标准化管理。
(2)专业化分工。
(3)集中化进货。
(4)简单化作业。
四、信息技术孵化零售业第四次变革,网络技术的发展对零售业的影响是巨大的,它的影响绝不亚于前三次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。
网络技术引发了零售业的第四次变革,它甚至改变了整个零售业。
这种影响具体表现在以下几方面:
1.网络技术打破了零售市场时空界限,店面选择不再重要。
2.销售方式发生变化,新型业态崛起。
3.零售商内部组织面临重组。
4.经营费用大大下降,零售利润进一步降低。
第五次变革是一些国外的专业性的零售店:例如家具改装中心、目录商店等等。