用酸辣土豆丝写作文
1. 写酸辣土豆丝的色香味形的作文 450字
土豆有许多种做法：香闷土豆，香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得，色香味俱全的，当然就是酸甜土豆丝啦！
酸甜土豆丝虽然看起来难，但做法很简单：先把豆芽洗净，切段。把土豆洗净，削皮、切丁。然后把西红柿放到锅里闷，闷出汁，放在旁边，待用。放油，待热后，再把豆芽、土豆依次放入锅内，再把提炼出来的西红柿汁淋在上面。最后，在锅里添加糖，闷两分钟，一道香甜的酸甜土豆丝就出锅啦！
你先夹起一块土豆，放到嘴里含，你会感到很有食欲。过了一会儿，你再咬破它，渗透到里面的西红柿汁会破皮而出，让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。然后你再细细品味，才会感觉到土豆丝的香甜、奇妙。
外婆最拿手的菜就是酸甜土豆丝了。每一次，我回到老家，外婆就会做一顿“土豆宴”给我吃。有香香甜甜的红酒焖土豆。有松松软软的蒸土豆，又让人回味无穷的醋泡土豆。但每次总少不了酸甜土豆丝。外婆总会变着花样给我做菜。虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。但是，这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。
今天是我回外婆家的日子。外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝，它还是这么的香甜。不只是外婆的手艺好，还是土豆的香味吸引人？
2. 酸辣土豆丝作文700细致描写
土豆有许多种做法：香闷土豆，香辣土豆、豆芽土豆、土豆泥……但我觉得，色香味俱全的，当然就是酸甜土豆丝啦！ 酸甜土豆丝虽然看起来难，但做法很简单：先把豆芽洗净，切段。
把土豆洗净，削皮、切丁。然后把西红柿放到锅里闷，闷出汁，放在旁边，待用。
放油，待热后，再把豆芽、土豆依次放入锅内，再把提炼出来的西红柿汁淋在上面。最后，在锅里添加糖，闷两分钟，一道香甜的酸甜土豆丝就出锅啦！ 你先夹起一块土豆，放到嘴里含，你会感到很有食欲。
过了一会儿，你再咬破它，渗透到里面的西红柿汁会破皮而出，让你感到一股香甜劲涌入你的喉咙。然后你再细细品味，才会感觉到土豆丝的香甜、奇妙。
外婆最拿手的菜就是酸甜土豆丝了。每一次，我回到老家，外婆就会做一顿“土豆宴”给我吃。
有香香甜甜的红酒焖土豆。有松松软软的蒸土豆，又让人回味无穷的醋泡土豆。
但每次总少不了酸甜土豆丝。外婆总会变着花样给我做菜。
虽然我觉得外婆做的所有菜都很好吃。但是，这都抹不去我对酸甜土豆丝的喜爱。
今天是我回外婆家的日子。外婆还像往常一样给我作“土豆宴”。
我像以前一样细细的品味着这我最爱吃的土豆丝，它还是这么的香甜。不只是外婆的手艺好，还是土豆的香味吸引人？。
3. 酸辣土豆丝作文
今天下午，我在作文课上和沈老师，还有同学们，一起亲自下厨做了一道家常菜——它就是酸辣土豆丝。
我们从学校往北走三四百米，过一个小门穿过一片绿化带，左边第一栋楼的一单元501这里便是沈老师的宿舍。进入宿舍之后，我们立刻忙了起来，沈老师给我们拿出了一个土豆，接下来，我们就开始学做酸辣土豆丝了。
沈老师教着我们用刮皮器先把洗好的土豆去皮，我们每个人都试了试，我认为刮皮很简单，但是我试的时候却遇到了困难，要么就是刮不下来皮，要么就是刮去一大块土豆，我们用很长的时间才把土豆皮刮好。接着我们又把土豆切成丝，还是用刮皮器切丝，同样我们也遇到了困难，要么就是削的太短，要么就是把刮皮器的孔给堵住。
我们费了九牛二虎之力终于把土豆切成了丝。然后我们又用冷水将土豆丝表面的淀粉给洗去。
我问沈老师：“土豆丝为什么要把淀粉洗去？”沈老师说：“因为土豆丝带着淀粉很粘，不好吃，把淀粉洗掉，就很爽口，很好吃”。接下来我们准备好调料，我们准备的调料有：花生油、花椒、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、醋、盐、鸡精。
我们开始炒菜了，首先打开油烟机，再打开煤气开关，最后打开煤气灶。等锅烧热后，放入花生油，等花生油稍微冒烟，放入花椒，再放葱、姜、干辣椒爆炒，等闻到有焦香味时，立即放入洗好的土豆丝，翻炒，最后再放入鲜辣椒、醋、盐、鸡精，大约翻炒3分钟后就可出锅了。
大功告成后，我品尝这自己做得美食，不禁想到了家长的辛劳，我一后要多帮爸爸妈妈做家务。
4. 我最喜欢吃的食物酸辣土豆丝作文
酸辣土豆丝
简简单单
上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。
酸辣土豆丝配料：土豆，青椒（随个人喜好），盐，醋，小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，葱，味精（随个人喜好）
酸辣土豆丝做法：
1.把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥^^； 如果想配点青椒或者红椒都可以，看个人喜好
2.切大蒜，生姜，大葱切段
3.热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4.放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦！
特点：
酸辣下饭。
我的感受：
这种菜既酸又辣，在饭店吃也就5块来钱，味道是那么好，好极了，我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝，因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店，我都要这种菜，它是我必不可少的菜。
大家也不妨来尝尝，记住它的名字：酸辣土豆丝。
主料：土豆（300克）
辅料：红辣椒（15克） 辣椒（青、尖）（15克）
调料：花椒（2克） 辣椒（红、尖、干）（5克） 大葱（5克） 盐（3克） 味精（2克） 香醋（5克） 花生油（15克） 香油（5克）
类别：家常菜 便秘调理 水肿调理 高血压调理 养颜美容调理 延缓衰老调理 [编辑本段]制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持 *** 、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 工艺提示 1. 煸炒过程中淋些水，以防土豆丝炒干、炒老。
2. 应挑选表面光滑、不伤不烂、无虫眼、无病斑、个体较大的土豆。
3. 因土豆皮下的汁液富含蛋白质，所以削土豆时，只需削掉薄薄的一层皮，不要多削。 食谱营养 土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辣椒（青、尖）：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
5. 学做土豆丝作文
今天下午，我跟叔叔学做酸辣土豆丝。
首先我开始做准备工作：先把土豆皮削掉；接着把土豆切成一片一片的薄片；然后把薄薄的土豆片切成一条条的细丝，这样土豆丝就切好了。然后我开始炒土豆丝了：先在锅里放一小碗水，把土豆丝放在锅里煮一两分钟，然后把土豆丝捞起来，倒掉锅里的水；在锅里放上适量的油，再把辣椒、蒜头、生姜在油锅的翻炒一下，把沥好的土豆丝倒进锅一起翻炒，再放上适量的盐和醋，炒一两分钟，就可以出锅了，用盘子盛好，撒上切好的小葱，一盘好看又好吃的酸辣土豆丝就做好了。
你看，做土豆丝就是这么简单，你要不要也学着做一做？。
6. 【写关于家乡的特点作文450字以上写早餐店的】
家乡的早餐： 对于现代的许多年轻人来说，早餐，似乎变的越来越不受重视了。
许多人不吃早餐，有的人买点速食品代替，路上走着可以解决，办工桌上可以解决，甚至地铁上都可以解决掉一顿早餐。 一天之计在于晨，早餐，作为一日生活开始的第一顿饭，从古至今都是被重视的，而且该被好好重视起来。
鉴于各地的风俗习惯不同，早餐的内容也是千奇百怪。 我所生长的地方，崇尚节俭，早餐相对于别的地方来说或许显得太简答了。
虽然简单，但早饭的时间却几乎是家家户户都差不多的。 没上班前在家里吃，妈妈早早便备好一大碗玉米浓汤，另抄一盘香脆可口的酸辣土豆丝儿，也吃的口齿留香。
现如今大部分时候来不及，在早餐店里解决。路边的许多早餐店似乎都是半夜就开门了。
老板和老板娘半夜便起来生火煮饭，一大锅一大锅的玉米浓汤，一层层小笼包，一盘盘土豆丝儿，一锅锅牛肉丸子汤，简简单单，早早玉杯妥当。当然，少不了中国历史早餐最原始的搭配：豆浆配油条。
小店的老板热情周到，忙的汗流浃背，因此时常需要你自己去盛上一碗汤，端上一碟小菜，再抱上一屉小笼包子，自己动手解决，习惯了便觉得自在非常，像在自己家里吃饭。 或许我的家乡早餐之简易许多地方的人无法想象，但吃饭的时间却从来都是集中在那一个时段，早早的，晚了锅就见底了。
这样的早餐节奏，也时刻彰显着这个淳朴的小地方，人们始终保持着的一种规矩健康的生活状态。它没有因为时代的变化，外来文化的入侵而推迟，拖延。
7. 我学会炒酸溜土豆丝作文
我学会了炒土豆丝
这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃.可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈.妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗？”问清配料后的第二天我就动手做了.
我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用.然后就可以去皮了.用刨刀在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨刀的尖头“解决”掉.终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了.我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条.终于切好了，可把我给累坏了.只差炒了.
妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了.油不能放太多，不然会变成‘薯条’的.辣椒要先放，盐和味精不要放太多.”按照妈妈所说的步骤去做.先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了.翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了.虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛.
妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了！
通过这次学炒土豆，我感受到妈妈的艰辛.妈妈您放心，今后我一定加倍努力，让你尝到我亲自做的美味佳肴，相信我，一定能做到！
8. 描写酸辣土豆丝的句子有哪些
1. 大学时候，听见一个女生点菜：师傅，炒一盘酸辣土豆丝，不要放土豆！
2. 酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜。
3. 酸辣土豆丝的辣椒要适量，注意不要放太多，太辣容易引起人上火。
4. 做酸辣土豆丝我喜欢用陈醋而不是白醋来烹制，虽然颜色稍深，但是陈醋的香味远比白醋来的醇厚。
5. 做酸辣土豆最好选择含水量高的新土豆，土豆丝要过水，炒制时大火快炒勤翻动，掌握了这些窍门相信你也能做出饭店水平。
6. 色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭。
7. 主料土豆性平和，有美容、改善胃肠功能，预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C，可增强体质、防止冠状动脉硬化。该菜用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，很受人欢迎。
8. 土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。做酸辣土豆丝更为上品。
9. 这种菜既酸又辣，在饭店吃也就5块来钱，味道是那么好，好极了，我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝。
10. 酸辣土豆丝实惠、简单、美味、可口。每次去饭店，我都要这种菜，它是我必不可少的菜。
11. 酸辣土豆丝的味道实在是棒极了。
12. 酸辣土豆丝不管饭馆还是自家饭桌都不少见的一道菜，也是厨师考试的必考项。
13. 酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。
14. 酸辣土豆丝的介绍酸辣土豆丝是我们菜桌上经常见到的一道菜，酸辣可口，富含营养，也容易制作。
15. 我永远忘不了酸辣土豆丝那种又酸又辣的口味，满足了我味蕾。
对于喜爱美食的人来说，酸辣土豆丝是一道不可错过的经典佳肴。它以其爽脆可口、酸辣开胃的特点，征服了无数味蕾。本文将从原料选择、烹饪步骤和营养价值等多个角度，详细阐述酸辣土豆丝的魅力所在。
原料精挑细选
制作酸辣土豆丝，原料的选择至关重要。土豆应选用新鲜饱满的，这样切出来的丝才会细长均匀，口感更佳。醋的选择也大有讲究，以陈醋或香醋为宜，其酸度适中，能与辣椒的辣味完美融合。辣椒的品种可根据个人口味喜好选择，但以朝天椒或小米椒最为能带来更浓郁的香辣风味。
烹制步骤严谨有序
酸辣土豆丝的烹饪过程并不复杂，但每个步骤都需细心操作。将土豆削皮切丝，切丝的粗细要均匀，这样才能保证受热均匀。热锅倒油，待油温升高后放入辣椒爆香，再加入土豆丝翻炒。炒制过程中应保持大火，这样土豆丝才能快速熟透，保持爽脆的口感。
当土豆丝炒至八分熟时，加入醋、盐、糖调味。醋的用量要根据个人口味掌握，以酸味适中为宜。盐和糖的比例应保持平衡，这样才能既提鲜又去酸。撒入香菜或葱花点缀，酸辣土豆丝即可出锅。
营养价值不容小觑
酸辣土豆丝不仅美味可口，而且营养价值不容小觑。土豆富含碳水化合物，能为人体提供能量。维生素C含量也很丰富，具有抗氧化作用，能增强人体免疫力。醋中含有醋酸，能促进食欲，帮助消化。辣椒中含有辣椒素，具有抗炎止痛的作用。
味蕾的舌尖之旅
品尝酸辣土豆丝，是一种味蕾的舌尖之旅。入口酸辣开胃，让人胃口大开。土豆丝爽脆可口，与辣椒的辣味相得益彰，既解腻又开胃。醋的酸味中和了辣椒的辣味，使两种味道完美融合，带来无与伦比的味觉体验。
家庭制作的酸辣土豆丝
在家制作酸辣土豆丝，既方便又卫生。准备新鲜土豆、辣椒、醋、盐、糖等原料，按照上述步骤操作即可。需要注意的是，炒制土豆丝时火候要大，这样才能保持土豆丝的爽脆口感。醋的用量也要根据个人口味掌握，酸味适中即可。
结语
酸辣土豆丝作为一道家常菜肴，以其酸辣开胃、爽脆可口的特点，深受人们喜爱。它不仅制作简单，而且营养丰富，是餐桌上不可或缺的一道美食。无论是宴请宾客还是居家自享，酸辣土豆丝都能带来味蕾的极致享受。
