在碗里怎么蒸米饭？

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞

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用料：大米适量，水适量

1、当然头一天晚上把大米用水泡上，就不用管了。

2、泡米的水倒掉，把泡好的米放碗里！8分满就可以了，不要太满！米饭会膨胀。每个碗里加水（水都要没过大米，但是也要看到大米），直接把碗放进带水的锅里！（比放屉上更容易熟。）

3、这时需要大火烧开，转中火蒸！碗里的米饭没有水，基本就是熟了！

4、最后一步成品如下：

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