在制作拉面时,1斤面放多少拉面剂?多少水和多少盐?

在制作拉面时,盐和拉面剂放多少... 在制作拉面时,盐和拉面剂放多少 展开
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惬意生活2008
2008-06-09 · TA获得超过390个赞
知道答主
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1000克面放5克拉面剂,400克水,6克盐,还有适量碱。
罗松柏
2008-06-09
知道答主
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我想学做拉面?
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晓芾
2008-06-09 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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上面的朋友说的很精确,但是这应该是活积累的经验,你多做几次就知道了,这样也会有生活的乐趣,你说呢!
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