薄荷为什么有薄荷的香味

如上。... 如上。 展开
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周小小小亚
2020-03-19 · TA获得超过1.2万个赞
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薄荷植株体内有一种挥发性物质名叫薄荷油,这种油具有特殊的香味。

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。

此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。

另外,薄荷可酿蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

扩展资料:

荷的营养价值

1、刺激和抑制神经。

薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2、消炎抗菌。

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3、芳香调味。

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

参考资料来源:百度百科-薄荷

参考资料来源:人民网-夏天吃薄荷好处多 在家如何吃薄荷

匿名用户
推荐于2017-11-25
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薄荷植株体内有一种挥发性物质名叫薄荷油.这种有具有特殊的香味,这种香味能提神醒脑,很不错的
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匿名用户
2013-06-29
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学名(中药):Herba Menthae Haplocalycis
植物拉丁学名 Mentha haplocalyx (Briq.var.piperascens Malinvaud) 
 英文名:Peppermint  
别名: 野薄荷(各地),夜息香、南薄荷(山东),水薄荷(云南),水益母、接骨草(云南昆明),土薄荷、鱼香草(四川),人丹草,野仁丹草、见肿消(江苏),苏薄荷,蕃荷菜等  
科属: 
 域: 真核域 Eukarya  
界: 植物界 Plantae 
 门: 被子植物门 Magnoliophyta 
 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida  
目: 唇形目 Lamiales 
 科: 唇形科 Lamiaceae 
 属: 薄荷属 Mentha 薄荷组 sect Mentha  
薄荷为为唇形科(Labiatae)多年生宿根性草本植物薄荷属(Mentha)的地上部分,是一种有特种经济价值的芳香作物。 世界薄荷属植物约有30种;薄荷包含了25个种,除了少数为一年生植物外,大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国,最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。中国现有12种,野生的有辣椒荷、欧薄荷、留兰香圆叶薄荷及唇萼薄荷等。  胡椒薄荷:花穗呈紫色,株高为30-90厘米。  苹果薄荷:全秼均披覆绒毛,叶子为圆形,有苹果的香味,故名,株高为60-90厘米。  绿薄荷:花穗呈白色,清淡的香味,叶脉明显,株高为60-100厘米。  普列薄荷:花穗呈粉红色,对寒冷较为敏感,株高为10-40厘米。  鳯梨薄荷:叶面有粉绿色的斑点,因为外形漂亮美观常用来当作观赏用,株高为10-50厘米。  柠檬香水薄荷:又名香蜂草,株高50-80厘米左右,为多年生的草本植物,非常耐寒易栽种,花叶用于泡茶,具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。
至于他的薄荷味我想跟人的体香一样的道理吧、、
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匿名用户
2013-06-29
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因为它叫薄荷
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匿名用户
2013-06-29
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泡茶
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