Question

冬天螃蟹不放冰箱可以吗

Answer 1

冬天螃蟹不放冰箱是可以的。冬天气温比较低，如果室内温度不超过15℃，螃蟹可以不用放冰箱保存，正常情况下可以保存3-7天左右，建议最好还是尽快食用完，口感和新鲜度比较好。

冬天螃蟹不放冰箱可以吗

螃蟹适宜生存温度在15℃-25℃左右，当温度低于5℃时，螃蟹会进入休眠期，减少能量的消耗，在气候炎热时，可以将其放进冷藏室保存，延长保存时间。

但要注意的是，低温保存螃蟹的温度不宜过低，如果温度过低，容易导致螃蟹死亡，螃蟹死亡后，体内会滋养细菌，产生有害物质，不建议继续食用。

螃蟹买来后可以放入塑料桶或塑料盆中，加入适量的水淹没至蟹腿，达到保湿的效果即可，不用淹没螃蟹，以免其缺氧窒息而死，这样可以放在室温中几天。