Question

调酒师是职业吗?

Answer 1

是。
调酒师是一种职业。调酒师是指专门从事调制鸡尾酒、烈酒饮品等的专业人员。他们需要具备丰富的酒类知识和技巧，能够熟练掌握各种调酒工具和配料，并能根据客人的口味和喜好为其调制出最合适的鸡尾酒和饮品。在酒吧、餐厅等场所，调酒师是非常重要的职业之一，也是提升餐饮服务质量的重要环节。
作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。最后，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。
一种酒代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和习惯等。饮什么酒，在调酒时用什么辅料都要考虑清楚，如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致，甚至还有可能冒犯顾客的信仰。

Answer 2

是啊，调酒师是一个技术工种，不过自己也可以在家调来喝，我有认识的就是跑去地平线调酒学校学了几天的调酒回来自己在家就可以搞着喝，还挺惬意的。