人体所需七大营养素,你都知道有哪些

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爱运动的小兔子
2023-04-06 · 贡献了超过793个回答
知道答主
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和安氨基酸
2024-03-13 · 超过27用户采纳过TA的回答
知道答主
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人体营养有7大类,包含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素。膳食合理说的也是人体所需的营养摄入均衡,合理,满足人体的代谢及发育
其中蛋白质/氨基酸是构成物质的基础。维生素是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。
七种营养素在人体可以发挥三方面的生理作用:其一,作为能量物质,供给人体所需要的能量,主要是蛋白质、碳水化合物和脂类。其二,作为人体的建筑材料,供人体所需,蛋白质发挥了主要作用。其三,作为调节物质,调解人体的生理功能,主要有维生素、矿物质和膳食纤维等。补充氨基酸与维生素可以用氨基酸胶囊,两者营养要均衡摄入。
我国的饮食结构原则主要讲究多样化,即膳食结构应该包含来自各种食物来源的多种营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。每种食物都应该在适当的量中食用,以确保身体获得足够的营养素。
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