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水为什么是顺时针转的?

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因为地球受地转偏向力的影响。北半球的水受到向右的力，所以它是顺时针转。而南半球受向左的力，所以它是 逆时针转。
由于地转偏向力，物体在地球表面垂直于地球纬线运动时，由于地球自转线速度随纬度变化而变化，由于惯性，物体会相对地面有保持原来速度的运动方向的趋势，这就叫地转偏向力。
北半球，物体从南向北运动，地球自转线速度变小(赤道处线速度最大)， 物体由于惯性保持线速度不变，于是就向东偏向，相对运动方向来说就是向右。
从北向南运动时，地球自转线速度变大，于是就向西偏向，相对运动方向也是向右。所以在北半球物体运动时统一受到向右的地转偏向力。同理，物体在南半球运动时统一受到向左的地转偏向力。由于水开始流动时的方向不同，水池内墙壁的倾斜角度不同，水刚一流动，就会因此而形成旋涡。水一旋转，离心力便马上起作用，即使与科里奥利力相反也会随着偏转效应会累积，形成与最初的旋转方向一致的旋涡