Question

桑葚干可以干吃吗

Answer 1

可以。桑葚干是用桑树的成熟果实晒成的果干，味道酸甜可口，营养丰富，其中含有丰富的维生素、糖分、胡萝卜素、维生素、花青素、氨基酸、苹果酸以及多种矿物成分，一般桑葚干都是可以直接干吃，但是口感偏酸偏硬，有一部分人群可能无法接受。

桑葚干一天吃多少：10-15克。桑葚干本身并无毒性，也没有十分严格的食用量的规定，但是其味甘，酸，性寒，如果食用过多，其寒性会对肠胃造成一定的刺激，容易引起肠胃不适，所以一般不建议过多食用桑葚干，一天吃10-15克即可，肠胃较弱的儿童和老人更要少吃。