紫苏做什么菜好吃

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匿名用户
2013-06-30
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紫苏泡菜配料   紫苏叶600克,苹果1个,韭菜50克,盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、辣椒粉、鱼露各适量。做法1、紫苏叶洗净沥干,加盐腌制12小时,洗净沥水。
2、苹果洗净,去皮、蒂、子,切碎;韭菜洗净切末。

3、盆中放入盐、虾酱、红辣椒末、蒜苗末、姜末、韭菜末、辣椒粉、鱼露、苹果,拌匀成腌料。

4、坛中放入紫苏叶、腌料,拌匀,腌3天。

5、取适量腌好的紫苏,装盘即可。
匿名用户
2013-06-30
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炒玉米. 田螺
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