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您好！
是可以吃，因为虾的外壳有一种颜色鲜红的色素，把它放热水里面煮体肉蛋白质变性虾就变颜色了，随后水就变红了，如果不是煮红的就不要吃了！
是可以吃，因为虾的外壳有一种颜色鲜红的色素，把它放热水里面煮体肉蛋白质变性虾就变颜色了，随后水就变红了，如果不是煮红的就不要吃了！
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崔翠玲
2024-06-21 广告
目前尚无能够有效防治虾体内虾肝肠胞虫的报道, 但根据虾肝肠胞虫的流行病学特性, 可以从以下几个方面对虾肝肠胞虫的传播进行干预。首先, 由于虾肝肠胞虫存在垂直传播的特性, 因此, 需要从源头对虾肝肠胞虫进行预防, 即选育无虾肝肠胞虫的亲虾, ...
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本回答由崔翠玲提供
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生虾变红了是否还能吃，需要根据具体情况进行分析。如果生虾变红了，是因为大量微生物繁殖导致的变质，通常不能吃，否则可能会出现食物中毒的情况。如果生虾变红了，是因为煮虾的过程中，虾青素受热发生化学反应，使虾的颜色从青绿色或偏白色变为红色，通常还能吃。
请注意，任何食物都应尽量在新鲜的条件下食用，以保证其营养价值和安全性。如果对食物的质量有任何疑虑，最好先咨询专业医生或食品专家的意见。
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