花卷怎么做 详细步骤及技巧?

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味活小猴1e
2023-05-19 · 超过186用户采纳过TA的回答
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2.涂油时,要均匀涂抹,避免出现油多面粘的情况。


二、制作步骤


1.将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团。


5.蒸花卷时,要用中火蒸,时间不宜过长,否则花卷会变硬。


4.将面片对折,再将其卷成卷状。


花卷是一种传统的中式小吃,口感香软可口,备受大众喜爱。下面,我们就来详细介绍一下花卷的制作步骤及技巧。

森半雪乐园C3
2023-05-19 · 超过157用户采纳过TA的回答
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4.擀面团时,要用力擀平,避免出现厚薄不均的情况。


2.将面团揉成长条状,再将其切成小块(每个小块的大小约为鸡蛋大小)。



5.将卷状面团擀成圆形,然后在表面再次涂上适量的食用油。


一、准备材料


7.将螺旋状面团擀成圆形,直径约为手掌大小。

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美妙又热烈灬国宝y
2023-05-19 · 超过179用户采纳过TA的回答
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8.将制作好的花卷放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。

酵母:5克

水:200毫升

2.涂油时,要均匀涂抹,避免出现油多面粘的情况。

1.将面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团。

5.蒸花卷时,要用中火蒸,时间不宜过长,否则花卷会变硬。
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