花卷怎么做详细步骤及技巧？

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#热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？

味活小猴1e
2023-05-19 · 超过186用户采纳过TA的回答

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2.涂油时，要均匀涂抹，避免出现油多面粘的情况。

二、制作步骤

1.将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。

5.蒸花卷时，要用中火蒸，时间不宜过长，否则花卷会变硬。

4.将面片对折，再将其卷成卷状。

花卷是一种传统的中式小吃，口感香软可口，备受大众喜爱。下面，我们就来详细介绍一下花卷的制作步骤及技巧。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告

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森半雪乐园C3
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4.擀面团时，要用力擀平，避免出现厚薄不均的情况。

2.将面团揉成长条状，再将其切成小块（每个小块的大小约为鸡蛋大小）。

5.将卷状面团擀成圆形，然后在表面再次涂上适量的食用油。

一、准备材料

7.将螺旋状面团擀成圆形，直径约为手掌大小。

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美妙又热烈灬国宝y
2023-05-19 · 超过179用户采纳过TA的回答

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8.将制作好的花卷放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

酵母：5克

水：200毫升

2.涂油时，要均匀涂抹，避免出现油多面粘的情况。

1.将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团。

5.蒸花卷时，要用中火蒸，时间不宜过长，否则花卷会变硬。

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二、制作步骤

一、准备材料

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