燕窝吃了真的有用吗 ?
我觉得燕窝含有丰富的氨基酸,蛋白质等有效的营养成分,养颜。燕窝的成分是经过测定,含有水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用,所以,经常吃燕窝可以提高免疫,养颜。
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热,治虚损,并且对咯血吐血、久咳痰喘,阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。
燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、、延缓衰老。性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有很好效果。
燕窝最好的炖煮方法是冰糖红枣炖燕窝,隔水炖煮,之后在加冰糖,牛奶或者适时水果一起调味,炖煮时,一般加水量刚好没过燕窝就可以了。喜欢稠一些稀一些的朋友在此基础上稍加变动即可。但是炖煮之前必须先把燕窝泡发,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色,有毛和其它杂质易于发现,用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净,操作要轻,不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净,放入汤内用文火慢慢炖烂,再投入火腿、鸡肉、鹌鹑、鸽子蛋等即成。
多项研究均明确指出:天然产物中,燕窝的唾液酸含量最高。其含量占7~12%,是牛奶的150倍,禽蛋的300倍。长期食用燕窝,能促进新陈代谢,排出体内沉积的有害毒素,改善体质,修复脏器受损细胞,令五脏六腑更健康!
女生们常说吃燕窝美容养颜,真的是这样吗?