Question

酸奶怎样做成雪糕？

本人想喝酸奶又想吃雪糕，怎么办

Answer 1

天气热了，同志们都做起冰品了，十月做了冰淇淋，我懒，我要买个机器做，星期五晚在淘宝订的机，星期六早上就到了，卖家效率还挺真高的。买回来后，就放冰箱，可能因为心急，雪糕料也不够冻就放在雪糕机里搅拌，怎么搅也不能凝固，不管了，就放冰箱里急冻了。做好后，吃起来有喳喳响的冰碎。今天按雪糕机提供的方子试了个酸奶雪糕，机子已经放急冻一天一夜了，按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。

Answer 2

用料：益生菌酸奶200g调料：芒果适量、香蕉适量酸奶雪糕的做法：1.香蕉，芒果，酸奶自己想吃什么就用什么材料呗。宝宝还冻了可乐雪条呢2.工具：搅拌机，雪条模具3.香蕉剥皮切片4.香蕉片放搅拌机倒入适量酸奶5.搅拌均匀6.芒果取肉7.芒果放入搅拌机 加入适量酸奶8.搅拌机搅匀9.搅拌好的液体倒入雪条模具10.倒好了11.插上雪条棒12.放入冰箱冷冻至结冰凝固即可 拿出来享用啦13.刚拿出来的雪条很难拔出来的，硬掰会把雪条棒弄断，泡在水里一小会就容易脱模啦

Answer 3

最简单的办法，依据自己的口味把酸奶加炼乳搅拌均匀冷冻就好了，还可以加入适量的水果

Answer 4

吧酸奶放入冰箱冷冻。之后就成雪糕了，我弄过 很好吃的。

Answer 5

其实要整雪糕就得保证水分很少，一般的东西加热一下让水分都蒸发了就能放冰箱里了！