过年北方吃饺子南方吃什么?
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南方过年吃汤圆、年糕和鱼等。
在春节第一天的早上,很多南方的朋友就开始准备汤圆,和家人团聚一起在正月初一这天早晨一起吃汤圆,春节吃汤圆,寓意着团团圆圆,新年大吉大利。这不仅是因为习惯,如今俨然已经成为一种习俗。
南方吃年糕,在过年的时候,有的地方做的年糕很讲究,不但好吃而且还很好看,都舍不得下口了,这一块年糕吃进去,就是把福气吃到了肚子里,接下来的一年都会好运连连的。
南方在过年的时候都要吃鱼,而且最好是清蒸或者火烧的,保留鱼的整个身子,这样的鱼寓意着年年有余,代表着下一年会更好,所以,鱼是过年这段时间餐桌上必不可少的一道菜。
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