西瓜里含有哪几种人体所需的微量元素和哪些对人体无益的成分?

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匿名用户
2013-07-03
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 西瓜(AVG)的营养成分列表
  (每100克中含)
   成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部56水分(克)93.3能量(千卡)25能量(千焦)105蛋白质(克)0.6脂肪(克)0.1碳水化合物(克)5.8膳食纤维(克)0.3胆固醇(毫克)0灰份(克)0.2维生素A(毫克)75胡萝卜素(毫克)450视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.02核黄素(毫克)0.03尼克酸(毫克)0.2维生素C(毫克)6维生素E(T)(毫克)0.1a-E0.06(β-γ)-E0.01δ-E0.03钙(毫克)8磷(毫克)9钾(毫克)87钠(毫克)3.2镁(毫克)8铁(毫克)0.3锌(毫克)0.1硒(微克)0.17铜(毫克)0.05锰(毫克)0.05碘(毫克)0
哈美顿(上海)实验器材有限公司
2024-11-20 广告
西瓜又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王。西瓜不含脂肪,富含人体所需要的多种营养素。每10克西瓜瓤约含蛋白质1.3克、糖类4.2克、粗纤维0.3克、钙6毫克、磷10毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.3毫克、维生素B10.02毫克、维生素B:0.02毫... 点击进入详情页
本回答由哈美顿(上海)实验器材有限公司提供
匿名用户
2013-07-03
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  西瓜果肉:含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
  种子:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
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