高中生物“种豆肥田”是为什么？？
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“种豆肥田”是指种植豆科作物的过程中，破溃的根瘤及其豆科植物的根系残留在土壤中，从而在一定程度上补充了土壤中的氮素。
种豆肥田的原理是因为豆类植物上有根瘤菌，还能够分泌一些含氮的物质到土壤中，有些根瘤本身自根部脱落也进入了土壤中，能够土壤更加肥沃，达到少施肥、增产的效果。通常在农业生产上会采用豆类和其它农作物进行轮作、套作、间作等。
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根瘤菌侵入寄主根内，刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞，引起这些细胞的强烈生长，使根的局部膨大形成根瘤；根瘤菌在根内定居，植物供给根瘤菌以矿物养料和能源，根瘤菌固定大气中游离氮气，为植物提供氮素养料，两者在拮抗寄生关系中处于均衡状态而表现共生现象。
中国地域辽阔豆科作物种类繁多，每年大面积种植花生、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆及苜蓿、沙打旺等豆科牧草几十种之多。根瘤菌接种技术在豆科作物种植中的作用是其他任何技术措施无法替代的。
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2023-08-27 广告
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豆类植物幼苗期，土壤中的根瘤菌便被豆类作物根毛分泌的有机物吸引而聚集在根毛的周围，并大量繁殖。根瘤菌侵入寄主根内，刺激根部皮层和中柱鞘的某些细胞，引起这些细胞的强烈生长，使根的局部膨胀形成根瘤。根瘤菌在根内定居，植物供给根瘤菌矿物养料和能源，根瘤菌固定大气中游离的氮气，为植物提供氮素养料，植物的根部与根瘤菌产生共生现象。一般植物无法直接利用空气成分中的氮，但是豆科植物，通过与根瘤菌的共生固氮作用，可以把空气中的分子态氮转变成植物可以利用的铵态氮，根瘤在固氮酶的作用下根瘤中的类菌体将分子态氮转化为氨气氮，与此同时，每个根瘤就是一座微型氮肥厂，源源不断地输送给植物利用。
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